品名:雞大哥原湯雞精
規(guī)格:900克×10袋
雞大哥原湯雞精,老母雞吊湯底味足,減半用一樣鮮;雞大哥原湯雞精,選用500天以上老母雞,
傳承古法吊湯工藝,擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn),5大品質(zhì);越來(lái)越多的連鎖餐飲都在用。
用料不同:只選用500天以上老母雞,不用普通肉雞。精選干貝、香菇、肉蔻等天然香辛料。
工藝不同:傳承吊湯工藝,常溫常壓12個(gè)小時(shí)熬制,過(guò)程中逐步析出相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)及鮮味物質(zhì)。
效果不同:炒菜做湯充分體現(xiàn)濃郁鮮香的飽滿(mǎn)底味、口感純正、無(wú)雜味。
主料更鮮:選用500天以上的優(yōu)質(zhì)老母雞。
輔料更鮮:選用干貝、香菇、蔥姜蒜等十多種優(yōu)質(zhì)輔料。
配方更鮮:呈鮮呈味物質(zhì)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2倍以上。
工藝更鮮:傳承古法,自創(chuàng)12小時(shí)三段吊湯工藝。
提味更鮮:老母雞原料+吊湯工藝,加倍提鮮。
補(bǔ)味更鮮:有效彌補(bǔ)食材原有鮮香味。
更提鮮:擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn),減半用一樣鮮。
更入味:易于溶解,鮮香均衡,更入味。
更純正:真材實(shí)料,配方更鮮,雞味更純正。
更持久:12小時(shí)熬制雞原湯,底味更持久。
更健康:健康原料,安全工藝,不用香精色素。
適合烹飪:炒菜、燉湯、涼調(diào)、火鍋、拌餡等。